Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Ninacooks
Boeuf portugais - cacoila
C'est du bœuf mariné, à la portugaise. Pour varier la cuisson, je place tous les ingrédients dans une mijoteuse, en remuant souvent, et je fais cuire environ 3 heures, jusqu'à ce que la viande se déchire.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Rincer le bœuf et placer dans un grand bol.Verser dans le jus d'orange, le vin, l'huile et la sauce au poivre.Assaisonner avec les feuilles de laurier, l'ail, le paprika, le piment de la Jamaïque, le sel et le poivre.Mélanger pour bien enrober le bœuf.Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
-
Faire chauffer une poêle épaisse à feu moyen. Cuire le bœuf et la marinade jusqu'à ce que le bœuf se détache facilement, environ 1 heure.Ajoutez de l'eau au besoin.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minCuisine du mondesauce, lait de coco, coriandre, jus de lime, racine de gingembre, gousse d'ail, nectar d'agave, nouilles, pétrole, onion, paprika, carotte, des haricots, mangues en,Sauté de mangue adzuki à la coriandre, citron vert et noix de coco
-
452 minCuisine du mondedes côtes de porc, sel poivre, onion, sauce kochujang, le vinaigre, Ail, pétrole, sauce soja, racine de gingembre, racine de gingembre, pilsner lager, graines de sésame, graines de sésame,côtes coréennes épicées
-
35 minCuisine du mondePâtes, pois, pointes d'asperges, fromage, crème fouettée, sel poivre,pâtes milan
-
535 minCuisine du mondeyaourt, sel, poivre, gousses d'ail, gingembre, gousses d'ail, poudre de paprika, cumin, cannelle, coriandre, cuisses de poulet, pétrole,cuisses de poulet grillées tandoori
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré