Bœuf stroganoff fondu

Name: bœuf stroganoff fondu
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1 poivron vert moyen, émincé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure; 1 pain (400 grammes) de pain français non tranché; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage suisse râpé; 1 poivron vert moyen, émincé; 2 tomates moyennes, émincées

Entassé de bœuf haché, de champignons, de poivrons verts et de tomates, ce sandwich ouvert peut nourrir une foule. - Jerraine Barlow, Colorado City, Arizona

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf, les champignons et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer le sel, la poudre d'ail et le poivre.Enlever du feu; incorporer la crème sure
Couper le pain français en deux dans le sens de la longueur.Placez-le sur une plaque à pâtisserie non graissée.étalez le beurre sur les moitiés coupées; garnir du mélange de viande et de la moitié du fromage
Disposer le poivron vert et les tomates sur le dessus. Saupoudrer du reste du fromage. Cuire au four à 375 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.