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Christian
Bollywood Basmati
Recette de courtoisie de Guy Fieri, 2008, telle que vue sur Big Bite.Found de Guy sur Food Network, publiée pour ZWT.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne.
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Ajouter le riz et l'oignon. Remuer jusqu'à ce que le riz soit bien enrobé et translucide sur les bords, environ 2 minutes.
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Ajoutez de l'eau et du sel.Basculez, couvrez, baissez le feu et laissez cuire 20 minutes. Retirez du feu et laissez reposer à couvert pendant 5 minutes.Felouez le riz.
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Mélangez ensuite le reste des ingrédients.
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