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Jody
Boule de saumon (propagation)
Apéritif rapide et facile (le temps de cuisson est en fait le temps de permettre au mélange de se raffermir dans le frigo, plus c'est long, mieux c'est).
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le saumon avec le fromage à la crème, le jus de citron, le raifort et l'oignon.
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Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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Mélangez le persil et les pacanes ensemble.
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Former un mélange de saumon en boule.
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Rouler dans le mélange pacanes-persil.
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Servir sur une assiette avec vos biscuits préférés tout autour.
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Si vous n'aimez pas le raifort, je le réduirais à 1 cuillerée à thé.
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(J'adore le goût du raifort, alors j'en rajoute généralement plus).
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