Boule ou bûche de fromage de bœuf séché de Krissy

Name: boule ou bûche de fromage de bœuf séché de Krissy
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Cheese Ball, 10
Ingredients: 2 boîtes (227 grammes) de fromage à la crème; 1 pot (284 grammes) de boeuf séché en armure (je le trouve à l'épicerie où l'on vend du thon en conserve ou d'autres viandes, le boeuf est disponible en deux tailles); A cup with a capacity of 130 ml containing diced green onion; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire au levain et au perrin; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan finement broyées ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des biscuits au beurre

Faites-en deux (surtout si c'est une fête ou les vacances) car ils vont vite! Le temps de cuisson est un moment de détente

Ingrédients

2 boîtes (227 grammes) de fromage à la crème
1 pot (284 grammes) de boeuf séché en armure (je le trouve à l'épicerie où l'on vend du thon en conserve ou d'autres viandes, le boeuf est disponible en deux tailles)
A cup with a capacity of 130 ml containing diced green onion

Préparation

Étendre le fromage à la crème pour qu'il soit ramolli à la température ambiante
Lavez et coupez les oignons verts, puis coupez-les en petits morceaux.
Enlevez le bœuf séché du bocal et épluchez-le ou coupez-en les bords (sauf si vous utilisez un robot culinaire) et coupez-les en petits morceaux.
À l'aide d'un robot culinaire (ou à la main dans un bol à mélanger), mélanger le fromage à la crème, le bœuf séché, les oignons verts, l'assaisonnement Accent et la sauce Worcestershire jusqu'à homogénéité.
Versez dans vos mains et roulez en une grosse boule ou une bûche.
Ensuite, enroulez le mélange de fromage dans les noix de pécan broyées ou la chapelure Cracker en vous assurant de bien couvrir.
Refroidissez 1 heure et servez avec vos craquelins ou légumes préférés.
Le temps de cuisson est Chill Time.

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