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Texas Matt
Boulettes de jambon
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un grand bol, mélanger le jambon, le porc OU la saucisse et le bœuf haché. Incorporer le lait, les œufs et la chapelure de biscuits Graham. .
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Dans un bol moyen séparé, mélanger la soupe, le vinaigre, la cassonade et la moutarde en poudre. Bien mélanger et verser sur les boulettes de viande.
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Cuire au four à 170 ° C pendant 10 heures ou jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 70 ° C (73 ° C).
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