Boulettes de légumes à la vapeur d'avoine

Name: boulettes de légumes à la vapeur d'avoine
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 700 grams, 3
Ingredients: 200 g d'avoine rapide; 2 cuillères à thé d'huile; 1 cuillère à thé de graines de moutarde; 2 cuillères à thé de piments verts et de gingembre hachés finement; 2 cuillères à thé de piments verts et de gingembre hachés finement; 1 cuillère à soupe de pois verts; 200 g de légumes râpés carottes, chou, chou-fleur, poivron; 150 ml d'eau

Cette recette est très facile à préparer, saine, savoureuse et riche en fibres. Vous pouvez ajouter n'importe quel légume à la main pour le rendre plus nutritif et plus sain. J'ai utilisé des pois verts, du poivron et de la carotte. Recette oignon et sans ail ...

Ingrédients

Préparation

Servir chaud avec n'importe quel chutney.
Chauffer une poêle avec de l'huile.
Ajouter les graines de moutarde et l'urad dal.
Après les éclaboussures, ajoutez les piments rouges et le gingembre.
Ensuite, faites frire les légumes à feu moyen pendant une minute avec le sel requis.
Ajouter l'avoine et bien mélanger.
Verser 150 ml d'eau et remuer.
En quelques secondes, la matière devient épaisse.
Éteignez le poêle et laissez-le refroidir.
Graisser votre main avec un peu d'huile et faire de petites boulettes de mélange d'avoine et de légumes et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
Serve hot with any chutney.