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Alessandra Martellacci
Boulettes de maïs soufflé
La tante de mon père préparait ces cadeaux pour Noël chaque année pour lui et par la poste si c'était mon travail! Si vous cuisinez trop, ils seront durs comme un roc, alors faites attention.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients sauf le maïs soufflé dans une casserole à fond épais.
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Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le jello et le sucre soient dissous.
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Versez sur le maïs soufflé et mélangez bien et rapidement.
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Mouillez-vous les mains à l'eau froide, secouez-le, ne le séchez pas et travaillez rapidement en formant des boules de maïs soufflé.
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Lorsque vous les préparez, enveloppez-les dans des carrés de papier ciré.
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Re-mouillez vos mains entre les formations.
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Le montant que vous obtiendrez dépendra de la taille que vous gagnerez. Le temps de cuisson est laissé vide car il peut varier.
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