Boulettes de viande faciles

Name: boulettes de viande faciles
Ingredients: 900 grammes de viande hachée de votre choix: dinde, veau, porc, poulet, buffle, bœuf, etc.; 2 cuillères à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de poivre noir moulu; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du parmesan râpé ou du romano; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce tomate; 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à soupe de persil frais haché

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Combinez tous les ingrédients dans un bol et mélangez avec vos mains.Mélangez bien mais ne mélangez pas trop ou vous vous retrouverez avec des boulettes de viande denses.Si le mélange ne colle pas, ajoutez un peu plus de sauce tomate une cuillère à soupe à la fois.
Formez le mélange de viande en boulettes d’environ 2,5 à 5 cm de diamètre.Ne les pressez pas trop. Placez les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie espacée de quelques centimètres. Faites griller les boulettes pendant 20 à 25 minutes.Servez les boulettes sur des pâtes et sauce.