Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Brioches à la cannelle d'érable
 
 
PortionsPTM60 min

Brioches à la cannelle d'érable


L'ajout d'avoine à la pâte rend ces petits pains un peu plus copieux. La garniture gluante est une bonne façon de se lécher les doigts! —Barbara Simonds, Wellsboro, Pennsylvanie

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger 3/8 litre de farine, l'avoine, la cassonade, le sel et la levure. Dans une casserole, faire chauffer le lait et le raccourcir à 120 ° -130 ° .Ajouter au mélange d'avoine; bien mélanger.Ajouter les œufs un à la fois en battant bien les uns après les autres.Ajouter suffisamment de farine pour former une pâte ferme.Tourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.Couvrez et laissez lever jusqu'à ce que doublé, environ 1 heure.
  2. Punch pâte vers le bas.Roulez dans un rectangle de 16 x 12 pouces.Combinez les ingrédients de remplissage; saupoudrer sur la pâte jusqu'à environ 0,5 pouce des bords.Rouler en jelly-roll, en commençant par un côté long. Couper en 12 tranches.
  3. Saupoudrer les noix dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Combinez les ingrédients de la garniture restants; verser sur les noix.Placez les roulés sur la garniture.Couvrez et laissez lever pendant 30 minutes.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient bien dorés. Refroidir pendant 5 minutes avant de retourner les rouleaux sur une grille.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement