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Lara
Brochettes de mangue et d'avocat
Le nombre de portions varie en fonction de la taille des avocats et des mangues. Il peut être servi en apéritif ou comme accompagnement pour un bon barbecue - Essayez-le avec des brochettes de poulet
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Ingrédients
Préparation
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Faire tremper les brochettes en bois pendant 1 heure dans de l'eau.
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Mélanger la vinaigrette, le beurre d'arachide, le bouillon, le miel, le soja, l'ail et le Tabasco, bien mélanger
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Enfiler les brochettes d'avocat et de mangue en alternance
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Badigeonner à la sauce
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BBQ à feu moyen environ 4 minutes de chaque côté
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Servir avec le reste de la sauce à part
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