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Salade de pois et d'arachides
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les 3 premiers ingrédients et laissez refroidir 1 à 2 heures.
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Faites cuire les petits pois (je fais couler de l'eau chaude dessus pour les décongeler).
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Bien égoutter et refroidir les pois jusqu'à ce qu'ils soient froids.
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QUAND PRÊT À SERVIR :.
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Mélangez les pois et les arachides (vous devriez avoir un volume égal des deux).
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Incorporer la vinaigrette et servir immédiatement (NE PAS mélanger la vinaigrette plus tôt).
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