Brochettes de poulet léger

Name: brochettes de poulet léger
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); 5 gros poivrons verts, coupés en morceaux de 3,75 centimètres; 2 large onions, cut into 18 wedges; 18 champignons moyens; 1 bouteille (227 grammes) de vinaigrette italienne faible en gras; Une tasse de 60 ml contenant de la sauce de soja légère; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Rien ne capture le goût de l'été comme ces délicieux brochettes qui grésillent sur le gril. Le meilleur de tous, c'est facile à préparer et à griller en moins de 30 minutes.

Ingrédients

Préparation

Coupez chaque moitié de poitrine de poulet en trois bandes dans le sens de la longueur.Placez le poulet dans un grand sac de rangement à fermeture à glissière Ziploc Fresh Shield.Placez les poivrons verts, les oignons et les champignons dans un autre sac de rangement à grande fermeture Ziploc Fresh Shield.
Dans un grand bol, mélanger la vinaigrette, la sauce soja, la sauce Worcestershire et le jus de citron.Supprimez une tasse d'une contenance de 80 ml et mettez au réfrigérateur.Évitez le reste du mélange de vinaigrette entre le poulet et les légumes; refermer 4 heures ou toute la nuit en les tournant de temps en temps.
Égouttez et jetez la marinade de poulet et de légumes.Enfiler alternativement le poulet et les légumes sur 18 brochettes en métal ou en bois trempées.Fait chauffer à feu moyen pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair, en tournant et en badigeonnant avec la marinade réservée à l'occasion.