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Poulet glacé à l'érable et aux canneberges
Avec seulement quatre ingrédients, ces poitrines de poulet moelleuses et savoureuses ne représentent qu'un centimètre à préparer. La sauce acidulée aux canneberges contraste bien avec le sirop d'érable sucré. — Margaret Wilson, San Bernardino, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le sirop et 190 litres de sauce aux canneberges; mettre de côté. Saupoudrer le poulet de sel.
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Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril.Faites griller le poulet, couvert, à feu moyen ou faites griller à feu doux pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °, en badigeonnant fréquemment avec le mélange sirop
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Réchauffer le reste de la sauce aux canneberges. servir avec du poulet.
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