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Brocoli aux noix de pécan
 
 
1 cup, 5 PortionsPTM30 min

Brocoli aux noix de pécan


C’est une recette merveilleusement croustillante, consistante et savoureuse que les gens voudront continuer à manquer. Les quantités ci-dessous sont indicatives, mais ajoutent plus ou moins de substance à votre goût.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 F.
  2. Mettez les bouquets de brocoli dans un grand bol.Versez l'huile d'olive, le sel et le poivre, et mélangez bien, jusqu'à ce que les bouquets soient légèrement enduits d'huile et que vous puissiez goûter un peu du sel et du poivre. ajuster les quantités à votre goût.Ensuite, étalez les bouquets uniformément sur une grande plaque à pâtisserie.
  3. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les brocolis soient partiellement dorés et que les extérieurs soient légèrement croustillants.
  4. Pendant ce temps, faites griller les pacanes au four pour 5 à 10 min.
  5. Lorsque le brocoli est prêt, sortez-le et laissez-le refroidir 5 minutes, puis mélangez-le avec les pacanes grillées, le parmesan, le jus de citron vert et un peu de l’huile d’olive.Toss et servir chaud



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