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Ash and Steve
Brocoli avec du fromage et du bacon
Faites et partagez cette recette de brocoli avec garniture au fromage et au bacon.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir, cuire à la vapeur ou au micro-ondes le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre; drainer.
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Faire cuire le bacon en remuant dans un petit plat sec jusqu'à coloration, égoutter sur du papier absorbant.
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Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne; ajouter la farine, remuer sur feu jusqu'à formation de bulles
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Retirer du feu, incorporer progressivement la moutarde, le vin et le lait.
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Remuer sur le feu jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe; retirer du feu, incorporer les fromages.
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Placez le brocoli debout dans un plat allant au four huilé de 1,33 litre (1,33 litre) peu profond.
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Verser sur le mélange de fromage, répartir le bacon sur le dessus, cuire sous le gril chaud environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré et bien chaud.
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