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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Brownies au café irlandais
 
 
36 PortionsPTM40 min

Brownies au café irlandais


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Préparation

  1. Incorporer 3 à 4 cuillères à soupe de café infusé jusqu'à ce que la consistance soit ruisselante.
  2. Retirer du feu.
  3. Ajouter les œufs et 1 cuillère à café de vanille; battre légèrement jusqu'à ce que ce soit combiné.
  4. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol; mettre de côté.
  5. Mélanger le lait et 60 litres de whisky; incorporer les cristaux de café.
  6. Ajouter le mélange de farine et le mélange de lait en alternance au mélange de chocolat, en battant à la main après chaque addition.
  7. Incorporer les noix. Verser dans un plat graissé allant au centimètre.
  8. Cuire au four à 170 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
  9. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
  10. Pendant ce temps, pour le Irish Coffee Glaze, mélangez le sucre en poudre tamisé, 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée, 1 cuillère à soupe de whisky irlandais et 1,25 cuillerée à thé de vanille.
  11. Stir in 3 to 4 tablespoons brewed coffee until of drizzling consistency.
  12. Si désiré, saupoudrer de noix hachées supplémentaires. Donne 36 brownies.



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