Brownies noisette

Dans une casserole épaisse ou au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse.Ajouter le sucre et le sel; remuer jusqu'à dissolution. Refroidir pendant 10 minutes. Incorporer les œufs, la vanille, la farine et les noix.

Étaler dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes humides (ne pas trop cuire). Refroidir complètement sur une grille.

Pour la garniture, faites fondre le chocolat mi-sucré et le shortening dans une casserole épaisse ou au micro-ondes; remuer jusqu'à consistance lisse.Étaler sur les brownies.Faire fondre le chocolat blanc; laisser refroidir légèrement. Verser dans un petit sac en plastique refermable très résistant; découpez un petit trou dans le coin du sac.Pipez des lignes fines 1 pouce.aplatissez dans le sens de la largeur.En commençant d'environ 1 pouce sur un côté large, tirez doucement un cure-dent entre les lignes du côté opposé.Essuyez le cure-dent pour le nettoyer.Puis tirez le cure-dent à travers les lignes Répéter sur l’ensemble du dessus à intervalles de 1 po. Couper en barres