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MISHY
Brownies parfaitement à la menthe poivrée
J'ai trouvé cette recette au dos du sac de galettes à la menthe et à la menthe poivrée York Mint (morceaux de cuisson de premier choix) et je l'ai postée ici pour que je ne la perde pas.
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Ingrédients
Préparation
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Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
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Graisser un plat de cuisson de 33 x 23 x 5 cm.
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Mélangez le cacao et le bicarbonate de soude dans un grand bol.
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Incorporer 80 litres de beurre fondu.
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Ajouter de l'eau bouillante et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
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Incorporer le sucre, les œufs et 80 litres restants du beurre fondu; remuer jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter la farine, la vanille et le sel; mélanger complètement.
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Incorporer les galettes de menthe poivrée.
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Étendre dans le moule préparé.
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Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les brownies commencent à se détacher des parois du moule.
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Cool completely in pan on wire rack.
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Couper en barres.
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