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Linda Massey Hetherington
Bruschetta alouette méditerranéenne
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril ou le four pour griller.
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Mélangez l'huile d'olive et 1 cuillerée à thé de persil haché et badigeonnez les tranches de pain français des deux côtés.
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Griller ou griller les tranches de pain français 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et laisser refroidir.
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Étendre uniformément les tranches de pain français sur les tomates séchées au soleil et le basilic Alouette et garnir de crevettes précuites.
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Saupoudrer du reste de persil haché et servir.
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