Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MICHMEIG
Bruschetta fruité
Une collation ou un apéritif délicieux. Adapté d'un document du marché métropolitain. Remarque: vous pouvez adapter cette recette pour faire une salade Panzanella en doublant la recette, en déchirant le pain à l'ail en morceaux de un centimètre et en coupant en dés les pêches et les tomates en morceaux de quelques centimètres.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le gril.
-
Dans un grand bol, mélanger délicatement les tomates, les pêches, l'oignon rouge, le basilic et le vinaigre avec 2 T d'huile d'olive, du sel et du poivre.
-
Laissez reposer à la température ambiante pendant que vous faites les toasts à l'ail.
-
Mélangez l'huile d'olive restante avec l'ail dans un petit bol.Coupez le pain en tranches (d'environ un centimètre d'épaisseur) et badigeonnez-les d'huile à l'ail.
-
Griller ou griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Garnissez chaque tranche avec une cuillerée généreuse du mélange de pêches; saupoudrer d'un peu de sel de mer et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 min<15 minutesdu boeuf, onion, blé, tomates, pois, carottes, des haricots, patates, bouillon, flocons de persil, assaisonnement, poudre d'ail, onion, assaisonnement, sel, poivre,soupe au hamburger de christine -
10 min<15 minutesavocats, jus de citron vert, Tequila, Liqueur d'orange, onion, tomates, piment jalapeno, coriandre, gousse d'ail, sel,Margarita Guacamole -
5 min<15 minutescoriandre, cumin, poudre de paprika, pétrole, poudre de chili, gousses d'ail, onion, sel,frottement de poisson impertinent moyen-oriental -
15 min<15 minutesjus de citron, sucre, vinaigre de vin, sel, pétrole, graines de pavot votre, laitue pommée, noix de cajou, craisins, fromage,salade avec vinaigrette aux graines de pavot
J'ai adoré