Bundt cake à la citrouille et aux citrouilles

Name: Bundt cake à la citrouille et aux citrouilles
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Gâteau:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Stevia In The Raw® de 130 litres; 1/4 litre d'huile de canola; 3 gros œufs; 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille; 2 cuillères à café de levure; Sauce:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème glacée au caramel; 2 cuillères à soupe de whisky bourbon ou de jus de pomme; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

Des épices de citrouille et une touche de bourbon? Ce gâteau sucré à base de Stevia In The Raw® est un dessert parfait pour les vacances.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 160 degrés. Vaporiser un plat de cuisson de 3 litres avec un aérosol de cuisson.
Battre la cassonade, Stevia In The Raw, l'huile et les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Battre à la citrouille.
Ajouter la farine, les épices à tarte à la citrouille et la levure chimique; battre sur le bas jusqu'à consistance homogène. Verser dans le moule préparé.
Cuire au four de 60 à 70 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer 15 minutes.
Passez un couteau autour des côtés du moule pour détacher le gâteau; retirer de la poêle à la grille.Coacher complètement, environ 1 heure.
Pendant ce temps, mélanger le caramel et le bourbon dans un petit bol. Arroser le gâteau refroidi et parsemer de pacanes.