Burger de pique-nique géant en peluche

Name: burger de pique-nique géant en peluche
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un mélange de farce assaisonné et broyé; 1 boîte (113 grammes) de tiges et de morceaux de champignons, égouttés; Bouillon de boeuf de 60 litres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onions; 1 oeuf battu; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café de jus de citron

Helen Hudson, de Brockville, en Ontario, partage ce délicieux hamburger aux saveurs croquantes qui ravira les invités. Le garnissage moelleux regorge de champignons, d'oignons et de persil. "C'est une excellente alternative aux hamburgers ordinaires, "remarque-t-elle.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le sel et la sauce Worcestershire. Diviser en deux; Tapoter chaque moitié dans un cercle de 8 po sur du papier ciré.
Combinez le reste des ingrédients. déposer une galette sur une galette à moins de 1 po du bord. Ajouter la deuxième galette; appuyer sur les bords pour les sceller.Griller, à couvert, à feu moyen pendant 12-13 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Couper en quartiers

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