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Rosa I
Burgers de courgettes (non, pas végétarien)
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Ingrédients
- Boeuf haché maigre de 400 grammes
- 2 courgettes moyennes, râpées grossièrement
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion
- 2 cuillères à café d'aneth
- Moutarde
- 1 -2 jalapeno, haché finement (pour ajouter un peu de jus, ajouter un peu de jus de jalapeno)
- Sel et poivre
- 4 tranches de fromage au choix
Préparation
-
Mélangez les six premiers ingrédients, ajoutez du sel et du poivre au goût et formez quatre galettes.
-
Griller jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée, en plaçant une tranche de fromage sur chaque burger quand ils sont retournés.
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Servir avec les garnitures souhaitées.
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