Burgers de skippy

Name: burgers de skippy
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; poivre noir moulu au goût; 1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière brune; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 1 piment jalapeno frais, haché finement

Une fraternité ivre de la fraternité m'a appris cette recette.Elle est remarquablement bonne.J'ajoute généralement plus de sauce Worcestershire, de bière et de sel d'ail pendant la cuisson.Pour bien cuire les oignons et les jalapenos, les hamburgers devront être bien cuits.Servez vos petits pains avec votre préféré condiments.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure séchée, la sauce Worcestershire, le sel à l'ail, le poivre noir moulu et environ 0,5 g de la bière brune. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte suffisamment ferme pour former des galettes.
Formez le mélange de bœuf haché en 4 galettes épaisses.Créez un puits au centre des galettes et remplissez-le d'oignon et de jalapeno.Formez le mélange de bœuf haché autour des oignons et des jalapenos, puis aplatissez-le.
Déposer les galettes sur le gril préparé et cuire 5 minutes de chaque côté ou à la cuisson désirée.