Burrito papa d’s

Name: burrito papa d’s
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Saucisse de porc de 300 grammes; 1 small onion, diced; 1 (411 grammes) boîte de pommes de terre nouvelles coupées en dés, égouttées; Substitut d'œufs de légumes de jardin, 425 grammes; 8 tortillas moelleuses à la farine; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Saucisse brune et oignon dans une poêle antiadhésive.
Ajouter les pommes de terre, assaisonner au goût et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, puis ajouter les œufs; brouiller pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient cuits au goût, mais pas secs.
Placez une quantité généreuse le long du tiers de la tortilla, à environ 2,5 centimètres du fond.
Pliez le bord inférieur, puis roulez du côté pour former un burrito.
Éléments facultatifs:.
Garnir de salsa douce et/ou de fromage Monterey-Jack.