Caille à l'ail cuit

Name: caille à l'ail cuit
Cook time: 25 min
Total time: 24 h 25 min
Yield: 3-6
Ingredients: 6 cailles, coupées en deux dans la colonne vertébrale; 4 gousses d'ail, écrasées; 2 cuillères à soupe de sauce chili; 3 cuillères à soupe de miel; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café de sucre brun; 3 cuillères à soupe d'huile

Nous les aimons comme une entrée, mais pas quand il y a de la compagnie, car nous mangeons toujours chaque morceau sans les os. Ils sont difficiles à manger, mais délicieux! Le temps de préparation comprend la marinade de la caille.

Ingrédients

Préparation

Combinez les ingrédients de la marinade.
Ajouter les cailles et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Juste avant de servir, déposer les cailles sur une grille sur un plat allant au four.
Cuire au four pendant 15 minutes à feu moyen.
Augmenter la température du four à feu vif, cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que les cailles soient croustillantes et tendres.