Californie rouleau de remplissage (kani)

D'accord, ce n'est pas comme tous les sushis, mais c'est exactement ce dont je me souviens des California Rolls que Miyake A UTILISÉ pour goûter comme si de rien n'était. un chef derrière un bar à sushis. * Ce n’est que la recette de la garniture * Utilisez n’importe quelle recette que vous aimez pour le riz aux sushis. bien sûr, il peut nourrir une foule (la dernière fois que je l'ai fait, cette quantité était suffisante pour un potluck). Remarque: vous pouvez utiliser 4 boîtes entières de vraie chair de crabe si vous le souhaitez, mais le mélange d'imitations de crabe donne ce qui donne la couleur rosâtre habituelle aux rouleaux de Californie, tandis que le vrai crabe en donne le goût.