Calzones de dinde rôtie

Dans un grand bol, mélanger la dinde, les épinards, le fromage râpé et 130 litres de sauce à pizza.Sur une surface légèrement farinée, étalez un paquet de pâte à pizza sur un centimètre carré. Coupez-le en 10 carrés de 15x15 centimètres.

Placez environ Une tasse d’une contenance de 130 ml contenant le mélange de dinde sur la moitié de chaque carré, à environ 2,5 cm du bord. Humectez les bords de la pâte avec de l’eau et repliez-les en un rectangle ou un triangle. centimètre ou appuyez avec une fourchette pour sceller les bords.Pain de calzones avec une fourchette; badigeonner de lait et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.

Répéter l'opération avec le reste de la pâte et le mélange de dinde.Si désiré, saupoudrer le dessus de chaque calzone d'environ 0,5 cuillerée à thé de fromage Parmesan ou Romano râpé. Cuire les calzones au four à 190 degrés. Pizza calzone.

Préparez et faites cuire les calzones comme ci-dessus.Coiffez, congelez, couvrez, étiquetez et laissez refroidir pendant une nuit ou jusqu'à 1 mois.Servir, décongelez les calzones congelées au réfrigérateur toute la nuit. four 350 pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.