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Canadien - glaçage au sirop d'érable pour le poisson et la viande
Publié pour ZWT 4! Si vous recherchez du sucré, mais avec une richesse et une saveur supplémentaires, essayez d'ajouter du sirop d'érable à vos recettes. Ce glaçage au sirop d'érable est un excellent ajout à la viande ou au poisson - particulièrement sur le jambon et le saumon.Il est également fantastique recouvert de légumes avant de les rôtir! La recette provient de Sweet Maple: Life, Lore et recettes de Sugarbush de James M.Lawrence
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter les ingrédients ensemble.
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Recouvrez de darnes de saumon, de flétan ou de jambon, en en réservant pour le service.
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Réfrigérer pendant 1-6 heures.
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Cuire au four, frire ou faire un barbecue comme d'habitude. Badigeonner le glaçage restant avant de servir.
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