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Judy McAllister
Caprese mac et fromage
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, le basilic, le sel, le poivron rouge et le poivre noir. ajouter les tomates et la mozzarella et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés; laisser mariner à température ambiante au moins 30 minutes.
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Cuire les pâtes selon les directives de l'emballage; drainer; placer dans un grand bol et ajouter le mélange de tomates; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en laissant le fromage fondre légèrement.
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Servez chaud.
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