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Ann Fippinger
Carrés au brownie remplis de ricotta
Je connais une autre recette de brownie, mais j’ai vérifié et il n’ya pas encore de fromage à la ricotta. Ils sont simples, humides et tout à fait délicieux. La recette originale est venue de Silvia Maynard, Fort Worth, Texas.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent soit propre.
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Laisser refroidir légèrement.
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Battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
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Ajouter les ingrédients secs combinés et bien mélanger.
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Ajouter le mélange au chocolat et bien mélanger.
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Verser la moitié de la pâte dans un moule carré graissé de 8 ".
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La couche sera très fine mais lisse aux bords.
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Déposer la garniture Ricotta sur le dessus et lisser les bords.
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Déposer les restes de pâte à brownies par cuillerées sur la Ricotta Filling pour couvrir.
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Ne vous inquiétez pas si la ricotta n'est pas entièrement couverte.
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Bake at 350° for 35-40 minutes or until toothpick tests clean.
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Laisser refroidir et couper en carrés de 2 ".
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Garniture à la ricotta: Mélanger tous les ingrédients et battre jusqu'à consistance crémeuse.
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