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Carrés d'épinards de danielle
Un bon ami à moi m'a donné cette recette merveilleuse. Elle m'a dit que chaque fois qu'elle faisait ces derniers pour une fête tout le monde demandait la recette avec la bouche pleine! De mon côté, chaque fois qu'il y a une sorte de pot-chance autour de tout le monde demande que j'apporte ce plat. Le temps de préparation n'inclut pas le temps de décongélation.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Mélanger les épinards égouttés avec tous les ingrédients restants, à l'exception des aérosols de cuisson.
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Vaporiser un plat de cuisson dans un moule à pâtisserie 9x2x13. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien bruni. Laisser refroidir et couper en carrés.
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Ma façon préférée d’avoir des restes de carrés d’épinards est d’en couper un en petits morceaux et de l’utiliser comme fourrage à l’omelette.
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Couper en 24 carrés pour les hors-d'œuvre.
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