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Pam Ziegler Lutz
Casserole de hamburger de renommée mondiale
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Ingrédients
Préparation
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Peler les pommes de terre et les couper en bouchées. Placez dans une casserole avec de l'eau (environ 2 "couverte) Ajoutez du sel aux pommes de terre. Tournez à feu vif sur le poêle.
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Pendant ce temps, faire brunir le boeuf haché et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
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Égouttez, remettez le bœuf dans la casserole et ajoutez les haricots verts et Ragu.Mijotez à feu doux environ 7 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Pendant ce temps, les pommes de terre sont cuites lorsque vous les poignardez et qu'elles se cassent facilement. Éteignez le feu, égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole. Ajoutez beurre et lait, écrasez ou battez les pommes de terre à votre convenance (grumeleuse ou moelleuse). .
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Placer le mélange de viande dans un plat à gratinette de un centimètre. Etaler la "purée de pommes de terre" sur le dessus pour recouvrir complètement le mélange de viande.
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Cuire au four à découvert 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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