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Lauren Brown
Casserole de nouilles au poulet du sud
Casserole de poulet et de nouilles vraiment délicieux. Surtout bon, si vous aimez les champignons sautés comme je le fais.J'ai obtenu cette recette de .Je le recommande vivement.Simple, facile et bon.Je l'ai servi avec du pain à l'ail et il serait génial une salade aussi.J'ai utilisé à peu près une poitrine et demi de poitrine de poulet frit désossée à partir de poulet frit la nuit précédente.J'ai omis les pimientos.
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Ingrédients
- 227 grammes de nouilles aux œufs, non cuites
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre (227 grammes)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons tranchés (environ 113 grammes)
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine
- 1/2 litre de bouillon de poulet
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
Préparation
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Faire cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage et égoutter.
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Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu doux.Sauter les champignons.Mélanger dans la farine en remuant jusqu'à consistance lisse.Ajouter progressivement le bouillon, le lait, le piment, le sel et le poivre en remuant constamment épaissi.Dans un bol beurré (ou piqué) d'un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant une casserole, mélanger les nouilles, le poulet et la sauce.Saupoudrer de parmesan par-dessus.
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Cuire le plat de nouilles au poulet 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 350 ° C..
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