Casserole de pâtes aux légumes

Name: casserole de pâtes aux légumes
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 paquet de penne (454 grammes); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du brocoli haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert haché; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 onion, chopped; 1 gousse d'ail émincée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait écrémé; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; sel et poivre au goût; 5 cuillères à soupe de basilic frais haché, divisé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure sèche; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 aérosol de cuisson aromatisé au beurre

C'est un favori de la famille. C'est très bon pour les amateurs de légumes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faites bouillir une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes.Ajoutez le brocoli, les champignons et le poivron vert et laissez cuire encore 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente; drainer.
Entre-temps, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-vif .Sauter les oignons et l'ail pendant 1 à 2 minutes. Incorporer la farine et le lait; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos d'une cuillère.Retirer du feu et incorporer 130 litres de Parmesan, saler et poivrer.
Dans un plat allant au four de 23x33 cm, combinez les pâtes, les légumes, le mélange de lait et 4 cuillères à soupe de basilic.Saupoudrez de chapelure, de 2 cuillères à soupe de parmesan et de la dernière cuillère à soupe de basilic.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.