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ALLY71
Casserole de pâtes d'agneau
Nous avons apprécié cette simple casserole de pâtes qui constitue un excellent moyen d’utiliser des restes de fromage ricotta et d’autres choses que nous avons habituellement sous la main.
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Ingrédients
- Agneau haché de 300 grammes
- A cup with a capacity of 30 ml containing chopped onion
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 soupe (298 grammes) condensée de champignons dorés
- 60 litres d'eau
- 1/4 cuillère à café d'origan
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 227 grammes de spaghettis ou 227 grammes de pâtes autres, cuits et égouttés selon les instructions sur l'emballage
- Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du beurre fondu
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage ricotta
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage ricotta
Préparation
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Préchauffer le four à F.
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Vaporiser un plat allant au four de 23 x centimètre avec Pam ou un autre aérosol de cuisson.
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Dans une grande poêle, faire sauter l'agneau, l'oignon et l'ail à feu moyen vif jusqu'à ce que l'agneau soit brun et les oignons tendres (10 min) .Vider l'excès de graisse.
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Incorporer la soupe, l'eau, l'origan, le sel et le poivre.Réduire le feu au minimum et laisser mijoter pendant 10 minutes.
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Pendant la cuisson du mélange d'agneau, mélanger les pâtes, le beurre et le pamesan dans un grand bol.
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Incorporer le mélange d'agneau et le fromage ricotta.
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Verser dans le plat préparé.Couvrez la cocotte et faites cuire pendant 20-25 minutes.Couvrez la cocotte et laissez cuire encore 5 minutes.
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