Casserole de poulet roi ranch

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Faire sauter les oignons, le poivron rouge et le poivron vert dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 2 minutes.

Mélanger dans un grand bol le mélange d'oignon et de piment, la crème de champignons, la crème de poulet, les tomates en dés, le bouillon de poulet, la crème sure, le cumin, la poudre de chili ancho, l'origan et la poudre de chili chipotle. .

Répartissez quelques cuillères à soupe de sauce dans le fond d'un plat allant au four d'un centimètre. Étendez 0,5 le poulet sur la sauce. Étendez environ la moitié de la sauce sur le poulet et recouvrez de 0,33 le fromage. Étendez une couche de tortillas sur le fromage Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le poulet sur les tortillas, et garnissez de la presque totalité de la sauce restante, en réservant une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce.Coupon avec une tasse d'une capacité de 80 ml contenant le fromage , tortillas restantes, la tasse réservée A d’une contenance de 130 ml contenant la sauce et 0,33 fromage restant.

Cuire la cocotte dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange bouillonne, environ 40 minutes. Augmentez la température du four pour griller. Griller la cocotte jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, 2 à 3 minutes de plus.