Casserole de riz hamburger

Name: casserole de riz hamburger
Cook time: 85 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 1 tête de chou vert, râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz blanc à grain long non cuit; 400 grammes de boeuf haché; 1 small onion, chopped; 1 1/2 cuillères à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de sucre blanc; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 boîte de tomates entières; 10 tranches de fromage américain

Ma mère a fait cela plusieurs fois pour le dîner du samedi quand nous grandissions. Il est rapide à préparer et fait un repas satisfaisant avec du pain frais.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Étaler le chou dans le fond d'un plat allant au four d'un centimètre; saupoudrer de riz sur le dessus.
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.Ajouter l'oignon, l'origan, le basilic, la poudre d'ail et le thym; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, environ 5 minutes.Saisonnez avec le sucre, le sel et le poivre.
Déposer le mélange de bœuf sur le riz et le chou dans le plat de cuisson.Réparer les tomates en conserve avec la main; verser sur le mélange de boeuf. Recouvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 1 heure 15 minutes. Découvrez et disposez les tranches de fromage américain sur la casserole. Laisser reposer jusqu'à ce que le fromage fonde et absorbe le jus, 15 à 20 minutes.