Casserole de spaghettis

Un de mes amis en a mis une partie dans mon travail et je devais obtenir la recette. C’est délicieux! J’ai utilisé des spaghettis minces (à ma préférence), fait fondre le fromage à la crème presque complètement avant de les mélanger avec des spaghettis, mélangé le bœuf haché à la sauce tomate avant de les superposer (par erreur).

La recette demande une casserole de 9x13, mais je la sépare généralement entre deux casseroles de 8x8 (en augmentant légèrement les spaghettis, le bœuf, la sauce et la mozarella) et en congèle une pour une autre fois.
Faites cuire les spaghettis et égouttez-les, mais ne les rincez pas.
Remettez-le dans la casserole chaude et ajoutez le fromage à la crème.
Mélanger le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit fondu avec les spaghettis, puis incorporer la crème sure.
Mettez le mélange de spaghettis dans un plat graissé.
Couche un peu de la mozarella, puis le boeuf, puis un peu plus de mozarella.
Étalez la sauce à spaghetti sur le dessus, puis mettez le reste de la mozarella.
Cuire au four à 350 (ou peut-être 375?) Pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Laissez-le reposer 5 ou 10 minutes.

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