Caviar de truite 'fish and chips'

Name: caviar de truite 'fish and chips'
Total time: 45 min
Yield: 60
Ingredients: Œufs de truite dorée de 57 grammes; 120 croustilles (comme PopChips®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème sure, ou au besoin; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée

Bien sûr, cela fonctionnera avec n’importe quel type de caviar.Après avoir dit que, si l’on considère la valeur, il est difficile de battre ces perles dorées.Trout roe a une saveur fraîche, propre et saumâtre, ainsi qu’une texture , les œufs subtilement salés qui jaillissent sur votre langue sont l’une des expériences culinaires de la vie.

Ingrédients

Préparation

Étalez les croustilles sur une surface plane.Appliquez la crème sure dans un petit sac en plastique refermable.Appuyez la crème sure dans un coin et coupez le coin du sac avec des ciseaux.
Versez environ 0,25 à 0,5 cuillère à thé de crème sure au centre de chaque puce. Ajoutez de la crème sure avec environ 0,5 gramme de caviar de truite; garnir le caviar de quelques morceaux de ciboulette hachée.