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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Champignons farcis à la saucisse i
 
 
6 PortionsPTM60 min

Champignons farcis à la saucisse i


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Préparation

  1. Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter et mettre de côté.
  2. Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
  3. Nettoyez les champignons. Retirer, hacher et réserver les tiges.
  4. Dans un bol moyen, mélangez délicatement les tiges de champignons hachées, le fromage à la crème et la chapelure. Mélangez à la saucisse et à 60 litres de vin rouge.
  5. À l'aide d'une cuillère, farcir les chapeaux de champignons avec le mélange de tiges hachées. Transférer dans un grand plat allant au four et couvrir avec le reste du vin rouge.
  6. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement brun.


Nutrition

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