Champignons farcis au crabe ou aux crevettes

Name: champignons farcis au crabe ou aux crevettes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Champignons de Paris de 454 grammes, tiges enlevées, débarrassées de toute saleté; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 80 ml containing diced onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri coupé en dés; 170 grammes de chair de crabe égouttée et rincée ou 170 petites crevettes pelées et hachées; 400 g d'ail rôti (une cuillère à soupe en purée); 1/2 cuillère à café de zeste de citron; 1/4 cuillère à café de feuilles de thym séchées; 1/4 cuillère à café de paprika fumé (chaud ou sucré); 2,5 cm de sel; poivre; 2 cuillères à soupe de chapelure de panko; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé

Assaisonné céleste avec de l'ail crémeux, sucré et rôti. Ne lésinez pas sur l'ail.Le bulbe ramollit et adoucit après sa cuisson. Il peut être fait avec du crabe, des crevettes ou les deux. Fait pour RSC 14 mais ne pouvait en soumettre que 3.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon et le céleri.Sauter jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes.Ajouter le fromage à la crème pour ramollir.
Placez dans un bol moyen; incorporer les crevettes et/ou la chair de crabe, l'ail, le jus de citron, le thym, le paprika et le panko. Remplir de saison au goût avec du sel et du poivre.Organiser les champignons, côté arrondi, sur une plaque à pâtisserie huilée.
Saupoudrer de fromage.
Préchauffer le four à 350 ° F. Cuire les champignons jusqu'à tendreté environ 20 minutes. Servir chaud.