Chapeau de neige brownies ravir

Name: chapeau de neige brownies ravir
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du cacao au four; 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1 paquet (96 grammes) de pouding à la vanille instantanée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; Garniture pour crème glacée au caramel et copeaux de chocolat, facultatif; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées, en option; GARNITURE:; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant 2% de lait froid, divisé; 1 paquet (96 grammes) de pouding à la vanille instantanée; 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant une garniture fouettée; Garniture pour crème glacée au caramel et copeaux de chocolat, facultatif

Cuire au four est l'un de mes passe-temps préférés, et ma femme dit que ces brownies garnis d'une couche de fromage à la crème sont exceptionnels.Lorsque vous voulez vraiment impressionner, arrosez-les de sauce caramel et saupoudrez de couronnes de chocolat.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre; incorporer le cacao jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Retirer du feu.Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre et la vanille pendant 1 minute.Ajouter progressivement la farine et le sel.Ajouter le mélange de cacao.Incorporer les pépites de chocolat et, si désiré, les noix.
Verser dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes humides (ne pas trop cuire). Refroidir sur une grille
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et 130 litres de lait jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange à pouding et le lait restant; battre pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer l'extrait; incorporer la garniture fouettée.Étaler sur les brownies refroidis.Réfrigérer jusqu'à consistance lisse.
Juste avant de servir, arroser de garniture au caramel et garnir de copeaux de chocolat, si désiré.