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ANNWDODD
Charlottes aux pommes de grand-mère
Ma grand-mère avait l'habitude de faire ça pour des occasions spéciales. Je lui demandais toujours de le faire sans raison, mais elle disait non. Mon père disait que c'était parce qu'elle serait toujours frustrée par la pâte et qu'elle détestait jurer. N'oubliez pas de toujours utiliser beaucoup de farine lorsque vous étalonnez la pâte et d'avoir beaucoup de vin disponible.Il en vaut la peine quand ils sont cuits.La tarte fantastique.
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Ingrédients
Préparation
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Tout en refroidissant, saupoudrez de sucre glace.
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Séparément, crémer la crème et le sucre; tamiser ensemble les ingrédients secs; battre l'oeuf, le lait et la vanille.
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Mélangez bien les 3 parties.
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Fariner la planche à découper et rouler la pâte finement.
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Découpez de petits cercles pour les sommets et de grands cercles pour la base.
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Placez les grands cercles dans des moules à muffins.
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Ajoutez 1 cuillère à soupe de compote de pommes à chaque boîte.
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Ajouter les dessus, sceller avec les doigts ou une fourchette.
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Marquez les têtes avec un couteau ou une fourchette
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Cuire au four pendant 12 minutes.
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While cooling, sprinkle with icing sugar.
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