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Kg0017
Chaudrée irlandaise de kielbasa
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un grand four néerlandais.Ajoutez l'ail et le kielbasa et faites-les dorer bien, en les retournant souvent.
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Ajouter les trois ingrédients suivants dans la marmite et porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Ajouter le chou et cuire 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Fouetter la farine et le lait ensemble et les ajouter à la soupe; laisser mijoter 10 minutes en remuant souvent.
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Ajouter le fromage et cuire en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la soupe soit bien chaude.
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