Chicago stylepizza croul de lou malnati - pâte

De FoodTv, l'un des frères Malnati donne cette recette.Je l'utilise à la fois pour un plat profond et une pizza à croûte mince.Fait beaucoup.Je fais la recette, divisée en 4 morceaux, en congelant trois c'est très très proche d'une vraie pizza de Lou Malnati.Parfois, je mets la semoule de maïs au fond de la casserole avant de mettre la pâte, parfois je la mélange directement dans la pâte. * Je viens de remarquer une critique 1 étoile, la seule critique, se plaignant qu'il n'y avait pas de cornée dans la recette écrite par quelqu'un qui ne doit pas avoir lu le dernier ingrédient du repas. croûte de pizza.