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Vegmomandkids2
Pâtes au four à trois fromages
Adapté de Southern Living, avril 2006. Il s'agit d'un plat au fromage très doux. Publié le 28/03/07 pour ajouter un assaisonnement supplémentaire.
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Ingrédients
- 1 (454 grammes) paquet de pâtes Ziti
- 2 récipients (284 grammes) de sauce alfredo
- 1 (227 grammes) contenant de la crème sure
- 1 -2 cuillère à café d'ail émincé
- 1/2 cuillère à café de sel kasher
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage mozzarella râpé
- 2 gros œufs légèrement battus
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage mozzarella râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage mozzarella râpé
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; égoutter et remettre dans la casserole.
-
Mélanger la sauce Alfredo, la crème sure, l'ail émincé, 0,5 c. À thé de sel kasher, 0,25 c. À thé de poivre noir et 1 c. À thé d'assaisonnement à l'italienne; mélanger avec les pâtes pour bien enrober.
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Verser à la cuillère le mélange de pâtes dans un plat à gratin légèrement graissé de 33 x 23 cm.
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Mélanger le fromage ricotta et les trois ingrédients suivants; étendre uniformément sur le mélange de pâtes.
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Répartir uniformément le reste du mélange de pâtes sur la couche de fromage ricotta.
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Saupoudrer de fromage mozzarella.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que tout soit bouillonnant et bien chaud.
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