Chili au curry et à la noix de coco

Name: chili au curry et à la noix de coco
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Dinde hachée 200 grammes; 2 boîtes (305 grammes) de soupe à la tomate; 1/3 litre d'eau; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du chutney à la mangue; 3 cuillères à soupe de curry; 1 teaspoon onion powder; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait de coco, divisée

Le chutney à la noix de coco, au curry et à la mangue met vraiment la saveur dans celui-ci.Je l'ai mis ensemble un soir avec ce que j'avais et ai aimé les résultats.Il a meilleur goût le lendemain, juste comme la plupart des piments.Ce gel bien. Servir seul, avec du riz et / ou du pain naan.

Ingrédients

Préparation

Couper la dinde hachée en petits morceaux dans une grande poêle à feu moyen.Cuire et remuer la dinde, en continuant de la briser en petits morceaux, jusqu'à ce qu'elle soit complètement dorée, 5 à 7 minutes.Vider le plus de graisse possible de la dinde.
Mélanger la soupe aux tomates, l’eau et l’ail émincé dans un grand chaudron; porter à ébullition. Ajouter la dinde à la casserole et ramener le mélange à ébullition et réduire le feu à moyen-doux. Incorporer les pois chiches, les haricots rouges, la carotte, le chutney, la poudre de curry, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir au mélange de dinde; porter à ébullition, couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres, environ 15 minutes.
Mélangez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait de coco dans le piment, remettez le couvercle dans le plat et laissez mijoter 15 minutes supplémentaires. Versez le lait de coco restant dans le chili de 60 litres, mélangez et laissez mijoter 30 minutes de plus.