Chips de four de style friteries anglaises, un peu saines de santé

Name: Chips de four de style friteries anglaises, un peu saines de santé
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 , 2
Ingredients: 2 pommes de terre roux; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à soupe de vinaigre (blanc ou malt); sel; poivre

Ingrédients

Sel
Poivre

Préparation

Frottez les pommes de terre et coupez-les en anneaux ou utilisez un coupe-frites pour obtenir une forme parfaite.
Mélangez l'huile et le vinaigre ensemble. Mettre les pommes de terre coupées dans un bol à mélanger et les enrober du mélange huile-vinaigre. Secouez le sel et le poivre à votre convenance.
Disposez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et faites cuire pendant 10 minutes à 450 ° F.
Retourner les pommes de terre et cuire encore 10 minutes.
Secouez-les à nouveau sur la plaque de cuisson puis allumez le gril pendant 5 à 10 minutes pour obtenir un beau dessus croustillant.